CABALLERO PARRA JIMÉNEZ Tinto Natural La Mancha D.O. ohne SO

Auch ohne Zusatz von Sulfiten gelingt es den Parras, Weine in gewohnt gehobener Qualität zu keltern: süffig, doch nicht beliebig, markan iberisch und doch nicht zu schwierig. Feine Aromen nach Pflaumen und milde Würze, ein ungetrübter Genuss ohne Kompromisse.

Sehr fleißig, immer seriös und humorvoll im Arbeitsalltag, qualitätsorientierte Arbeit, vielschichtige und harmonische Weine, die eine erstaunliche Qualität zu einem erschwinglichen Preis gemeinsam haben. Mit modernster Technologie, aktiver Kommunikation und einer vertrauensvollen und unvoreingenommenen Erzeuger-Importeur-Beziehung, die sich über die Jahre entwickelt hat, wissen unsere Kunden Weine wirklich zu schätzen. Die Familie baut Wein auf insgesamt 750 Hektar Rebfläche in Regionen mit sehr unterschiedlichen Terroirs und Klimazonen an.

Auch Getreide, Knoblauch, schwarze Trüffel und tausende vom Aussterben bedrohte schwarze Manchega-Schafe, deren Milch zu hochwertigem Käse verarbeitet wird, erfordern den vollen Einsatz aller Familienmitglieder. Das Herzstück des Unternehmens ist die Finca Bernarda im Herzen von La Mancha. Der Wein wird auf rund 600 Meter über dem Meeresspiegel auf rotem Lehmboden, umgeben von Getreidefeldern, angebaut. Allein Tempranillo verfügt über 180 Hektar Land, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Verdejo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Ellen und Moscatel teilen sich die restlichen 70 Hektar.

• Erzeuger: Bodegas Parra Jiménez
• Anbaugebiet: La Mancha
• Rebsorte: Tempranillo
• Jahrgang: 2020
• Temperatur: 18°C
• Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
• Weinart: Rotwein
• Land: Spanien
• Qualität: Qualitätswein
• Geschmack: trocken
• Vegan: ja
• Passt zu:Artikel-Nr. 35215
• Volumen 0,75l